Restaurant Eat Me
Design de interiores · restaurante
Eat Me | Uma viagem redescoberta
Localizado em Lausanne, o Eat Me sempre foi mais do que um restaurante. É um espaço construído através de conexões humanas, momentos partilhados e descoberta.
Desde o primeiro momento, palavras, objetos e atmosfera despertam curiosidade e criam um sentimento de pertença. Objetos cuidadosamente selecionados, livros, cerâmicas e têxteis contam histórias inspiradas em viagens pelo mundo, transportando os visitantes para um universo familiar e inesperado.
O desafio não era simplesmente renovar o espaço. Apesar de várias renovações anteriores, algo essencial continuava em falta. Embora o restaurante tivesse evoluído ao longo do tempo, o espaço ainda não expressava plenamente a sua personalidade nem a sua identidade emocional.
A ambição nunca foi reinventar o Eat Me. Foi revelar aquilo que sempre esteve presente, mas ainda não era totalmente sentido.
O projeto foi guiado por uma filosofia clara:
Identidade → Design → Emoção → Comportamento
A identidade tornou-se o ponto de partida. O design tornou-se a linguagem. A emoção tornou-se o objetivo. E o comportamento tornou-se o resultado.
A intervenção focou-se na criação de uma narrativa coesa em todo o restaurante. O layout foi reorganizado para melhorar a fluidez, o conforto e a intimidade. Uma estratégia de iluminação em camadas trouxe calor e atmosfera, enquanto materiais naturais e texturados acrescentaram profundidade e riqueza sensorial. Soluções acústicas integradas transformaram a experiência, criando ambientes mais calmos e imersivos.
Objetos cuidadosamente selecionados, vegetação e detalhes significativos tornaram-se elementos essenciais da narrativa espacial. Um dos gestos mais simbólicos foi a reintrodução das antigas portadas do Eat Me, reconectando clientes habituais com memórias familiares e criando uma ponte subtil entre passado e presente.
O resultado é um espaço que já não parece apenas desenhado, mas verdadeiramente vivido.
Quente, imersivo e cheio de histórias, Eat Me convida os visitantes a desacelerar, permanecer mais tempo e criar ligações. Mais do que um restaurante, torna-se um lugar de que as pessoas se lembram – e ao qual querem regressar.
